SANDWICHES
Chaque jour, une option “classique” et une version végétarienne
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Chaque jour, une option “classique” et une version végétarienne
Américain préparé maison, tomate, laitue, coriandre.
Brie, miel, noix de pécan, pomme, concombre, laitue.
Boulette maison, pickles d’oignon rouge, tomate séchée, laitue.
Houmous, aubergine grillée, sauce chermoula, tomate, laitue.
Jambon de Parme, mozzarella, pesto maison, tomate fraîche, roquette.
Falafel, poivron grillé, sauce yaourt, tahini, menthe, laitue.
Carpaccio de veau, mayo au thon, anchois, câpres maison, roquette.
Mozzarella, chimichurri, tomate, cœur d’artichaut, laitue.
Jambon à l’os, grana padano, œuf, tomate, laitue, mayo maison.
Poulet, œuf, lardons, croûtons, grana padano, tomate, laitue, sauce César maison.
Lentilles corail au lait de coco, ail, gingembre, piment, mangue, grenade, poivron, sésame, coriandre, tomate, vinaigrette citron & curry.
Seitan mariné, nouilles de riz, cacahuète, poivron, sésame, mangue, oignon jeune, chou, carotte, laitue, vinaigrette au wasabi, citron et avocat.
Pastrami, chou blanc, sauce 3MC, grana padano, tomate, laitue.
Saumon, féta & épinard
Poireaux, bleu d’Auvergne & noix de pécan
Courgette, seitan, ail grillé, parmesan & curcuma
Poulet, tomate, féta & estragon
Flocons d’avoine, œuf, grana padano, légumes variables.
"3 leches"
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