'La première coopérative de microbrasseries bruxelloise'
CONCEPT
Une coopérative de microbrasseries
La CoHop, c’est une brasserie partagée et éco-responsable proposant des bières artisanales de qualité, ayant un impact sociétal positif, le tout dans un lieu ouvert et convivial.
Elle a pour but de mutualiser un lieu situé au sein du site historique de l’Arsenal à Etterbeek, du matériel de brassage, nos compétences , un brewpub, ainsi qu’une sandwicherie.
VALEURS
Notre mission
La CoHop repose sur les valeurs suivantes: la qualité, la solidarité, le partage, le plaisir, le bien-être, la convivialité, la transparence, la circularité et l’écoresponsabilité.
Ces valeurs sont partagées par chacun des membres de la CoHop.
Dans un monde où le contact humain est redevenu central, où l’artisanat, l’ancrage local, le partage et la solidarité sont des valeurs mises en exergue, nous visons à valoriser l’artisanat bruxellois en facilitant la création de micro-brasseries pérennes et éco-responsables, renforçant ainsi l’offre de produits artisanaux de qualité sur le marché bruxellois.
NOS PARTENAIRES
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